Incontro e dibattito dal titolo ‘L’Olivo Varietà Cassanese’, dedicato alla storia e alle prospettive di valorizzazione di questa varietà di olivo, emblema del paesaggio locale. L’evento si terrà presso la Libreria di Comunità al Palazzo Ducale Serra-Cassano. Il programma prevede i saluti istituzionali dell’avv. Gianpaolo Iacobini, Sindaco di Cassano all’Ionio. Seguiranno gli interventi dei relatori: il dott. Domenico Tocci sulla storia dell’olivicoltura nella Sibaritide; il prof. Rocco Mafrica sui nuovi modelli d’impianto per la sostenibilità; il dott. Cosimo Tocci sull’attività del laboratorio fitopatologico e le caratteristiche organolettiche dell’olio; e il dott. Pietro Palazzo sull’importanza della biodiversità e l’identificazione genetica. Le conclusioni saranno affidate all’avv. Gianluca Gallo, Assessore all’Agricoltura della Regione Calabria. Modera l’incontro Lucia Palazzo.