Convegno sul tema ‘Alimentazione e Salute’, incentrato sull’integrazione tra ricerca, nutrizione e produzione agroalimentare. L’evento prevede un ricco programma di interventi. Dopo i saluti istituzionali di Ernesto Madeo, Sindaco di San Demetrio Corone, e di Emanuele D’Amico, Consigliere delegato alla Cultura, l’incontro sarà moderato da Vincenzo Longo. Seguiranno gli interventi di esperti del settore: Achille Altimari su come migliorare la qualità dell’olio; Anna Madeo su innovazione e sostenibilità nella filiera delle carni; Vincenzo Abbruzzese sulla produzione olivicola e agroalimentare in Calabria; Assunta Gallo su dieta equilibrata e approccio integrato in ottica ONE HEALTH.